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  • 小菜王

    黄丽编著  /  2009-08-01  /  世界图书出版公司
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    港菜,讲究食材之原味,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生。因为重视“原味”,食材选用非常广,青菜萝卜、鲍参翅肚都是常用材料;又因历史原因,吸收了日本菜、欧洲菜等众多元素,堪称融合东西方美食之所长。 《小菜王》精选千余款令人垂涎的港式美食,制作方便,口味缤纷,兼顾营养和健康,非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制属于你的私房菜...

  • 体验英语诗歌

    ¥52.8(6折)定价:¥88.0

    本书以认知话题为纲,分别按照自然、人物、爱情、艺术、城市、人生哲理、世界和平等几个主题选择诗歌文本。诗歌文本的选择兼顾英国诗歌与美国诗歌,同时遵循经典与现代相结合的原则。每单元包括话题导入、诗歌3首、作品赏析、注释、思考问题、名言等。此外,每单元配有2-3首补充阅读诗歌,或与诗歌在主题上相呼应,或与其形成对照,以激发学生的思考...

五星书

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